Grüntee-Darjeeling (1244)
Frischer, feinherber Geschmack; grüne bis hellgelbe Tassenfarbe.
Inhalt: 100 g
Darreichungsform: Tee
Grundpreis: € 3,33 pro 100 g
Kalt auch als Erfrischungsgetränk im Sommer geeignet.
Schwarz- und Grüntee stammen von der selben Teepflanze "Camelia sinensis" ab - geschmacklich aber ganz unterschiedlich. Kein Wunder, denn Grüner Tee wird nicht fermentiert.
Die Blätter werden nach dem Pflücken zwischen Platten gerollt, sodass die Zellsäfte austreten. Anschließend werden die Blätter in großen Pfannen geröstet und schonend fertig getrocknet.
Die empfindlichen Blätter benötigen daher auch eine besondere Zubereitungsart.
Zubereitung:
1 TL je Tasse (ca. 200 ml) mit heißem (ca. 70-80°C), NICHT mit kochendem Wasser übergießen.
Zwei bis drei Minuten ziehen lassen. Grüner Tee kann je nach Geschmack mehrmals aufgegossen werden.
Zutaten:
Jasmin Grüntee 20% (coffeinhaltig), Koriander, Fenchel, Ingwer, Süßholz, Anis, Zimtstücke-Ceylon, Zitronenmelisse, Pfefferminze, natürliches Bio Vanille Aroma mit Bourbon-Extrakt
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