Korianderkraut (3804)
Korianderkraut – "die asiatische Petersilie"
Inhalt: 15 g
Grundpreis: € 13,73 pro 100 g
Was für uns die Petersilie ist, ist in Asien das Korianderkraut.
Die grüne Blätter haben ein prägnantes, süß-herbes Aroma und machen sich großartig in Thai-Currys, der vietnamesischen Pho (Nudelsuppe), aber auch im peruanischen Ceviche (roher Fisch mit Zitrone und Koriander).
Korianderkraut wird auch gerne zum Aromatisieren von Salaten, Suppen sowie Saucen verwendet und ist aus der asiatischen und orientalischen Küche nicht weg zu denken.
Vorsicht, es besteht Suchtgefahr!
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