Goji Beeren

Goji Beeren

Die Goji Beere (Lycium barbarum), auch Glücksbeere oder glückliche Frucht genannt, findet sich in China und Asien häufig auf dem Speiseplan. Sie schmeckt herb-süßlich und ist sehr mineralstoffreich. Goji Beeren enthalten von Natur aus viel Calcium, Magnesium und sind reich an Eisen, Kalium und Vitamin C. Daneben enthalten sie viele essentielle Aminosäuren und sind somit eine ideale Nahrungsergänzung für den gesundheitsbewussten Sportler. Mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack eignen sich Goji Beeren sehr gut zum Verfeinern von Müslis, Süßspeisen oder Backwaren - oder einfach nur als Snack.

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