Superfoods

Superfoods

Mit Superfoods meint man in der Regel Lebensmittel mit einem besonders hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Daneben enthalten sie viele weitere Nährstoffe und Antioxidantien, so dass ihnen eine gesundheitsfördernde und/oder gesundheitserhaltende Wirkung zugeschrieben wird. Es ist in der heutigen Medizin unumstritten, dass viele Erkrankungen durch freie Radikale im Körper begünstigt werden oder gar durch diese "Bösewichte" entstehen. Der Gedanke sich mit Superfoods fit zu halten scheint daher gar nicht so abwegig.

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