JURA Gewürzplätzchenpulver mit Ceylon-Zimt (141) 100 g

Artikelnummer: 08011285
Anbieter JURA Pharm.Fabrik Gollwitzer KG
Inhalt 100 g
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Produktinformationen

Cinnamomum ceylanicum, Ceylon Zimt

Zutaten: Zimtrinde gemahlen (Ceylon-Zimt) 60%, Muskatnusspulver 25 %,Nelkenpulver 15 %.

In Zusammenarbeit mit Dr. Hertzka hat sich folgendes Rezept bewährt:

Zutaten: 2 Eier, 200 g brauner Zucker, 35 g Gewürzplätzchenpulver, ½ TL Galgantpulver, 1 P. Backpulver, 200 g Butter, 200 g gemahlene Mandeln, Saft von 1 Zitrone, 300 g Dinkelmehl, 50g gehackte Mandeln. Eier, Butter und Zucker schaumig rühren. Gemahlene Mandeln, Gewürzplätzchenpulver, Zitrone und Galgantpulver einrühren. Mehl und Backpulver sieben, mit den gehackten Mandeln unterheben und gut durchkneten. Teig mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen; ca. 4 mm dick ausrollen, beliebige Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Ofen (Ober- und Unterhitze) bei 180° ca. 15 Minuten backen.

 

Artikelnummer: 08011285
Anbieter JURA Pharm.Fabrik Gollwitzer KG
Packungsgröße 100 g
Maximale Abgabemenge 20
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